久しぶりの投稿。

今回はお馴染みの展示会「roms」に出展致しました。

今回はいつもの「オリエンステラ」ではなく

初のキッチンカーで出店いたしました

そのこともあり、いつも顔馴染みの出展者様からも？？？？？？というリアクション笑。

なんで？というその皆様のご質問にお応えするべく

今回は久々のブログアップです！

実は昨年の4月。そうコロナによる１度目の緊急事態宣言が出ようとした時期に

あるお取引先の百貨店様から「佐藤くん。コロナで出荷できない生産者の方を何かエシカルで支援できない？」というご相談を頂きました。

ちょうどその頃は私もこれから世界はどうなってしまうのだろうか・・・と

不安な毎日を過ごしておりました。

また、自分の会社ももちろん見えない未来に不安があったのももちろんです。

そんな状況で自分が何ができるだろう？と考えていた時にふと

「そういえば、淡路島の人たちはどうなんだろう？」と頭に浮かび

ちょうど淡路島の湧水を商品化することを考えていたので淡路島に帰ってみることに。

2021.10